About hanacoffeeについて

Feature 特徴

皆さまの日常にそっと寄り添うようなコーヒーをご提供できるように、丁寧に心を込めて焙煎しています。
コーヒーを通じて、生産者の農家の方やご購入いただいた皆さまに笑顔になっていただくことを目指しています。

01すべて自家焙煎

こだわって選んだ豆の魅力を最大限感じていただけるよう、すべて自家焙煎しています。焙煎前の生豆を丁寧にハンドピックして、焙煎後もハンドピックすることで品質をキープ。半熱風式焙煎機を使ってむらなく焙煎し、飲みやすい風味に仕上げました。
02素材へのこだわり

豆の産地だけではなく「どんな農家・仕入れ先とお付き合いするか」も大事にしています。コーヒー豆生産でこだわっている点を確かめたうえで農家を選び、仕入れ先も環境面に気を配っているところのみ。環境にも人権にも配慮した、持続可能なコーヒーづくりを目指します。
03一番の鮮度で届ける

ご注文をいただいてから焙煎することで、一番の鮮度でご提供しています。焙煎したあとは少し寝かせてガスを抜き、届いてからが飲みごろになるように調整。ドリップパックも、一つひとつ手作業でつくっています。